
Центр плова Besh Qozon
В Ташкент — и без плова? По меню Besh Qozon можно изучать гастрономию Узбекистана. Запоминаем: казы — это конская колбаса, аччик-чучук — салат из томатов, сузьма — традиционный соус из кислого молока со свежей зеленью. И всё это прекрасно мэтчится с главным героем заведения — пловом.