Про Манилу редко говорят с любовью. Чаще всего туристы оказываются там при пересадке на пути к пляжам и островам, и многие путешественники стараются покинуть Манилу как можно быстрее. Я тоже так сделала по приезде, но спустя время специально приехала на несколько дней, чтобы познакомиться со столицей Филиппин.

Манила — точно не город с открытки. По центру 400 лет назад ходили монахи, а теперь там на самодельных печках шкварчат куриные кишки и попки. Здесь можно застрять в пробке даже на мопеде, купить сладкий рис в банановом листе на углу церкви и выпить капучино в модернистском здании 1920-х. Если вы готовы рисковать и удивляться, вам тут понравится.

Правила въезда

Россиянам для поездки на Филиппины виза не нужна, оставаться в стране можно до 30 дней. Для въезда понадобятся обратный билет и загранпаспорт, действительный не менее 6 месяцев с момента прибытия. Билеты не всегда проверяют на границе, это могут сделать и представители авиакомпании при посадке на рейс.

Перед въездом нужно заполнить анкету. Если планируете остаться дольше месяца, визу можно продлить на месте — в миграционных офисах при первом обращении срок нахождения в стране увеличивают ещё на 29 дней.

Как добраться

Прямых рейсов из России на Филиппины нет, но много вариантов с пересадками. Удобные варианты есть у авиакомпании Emirates с пересадкой в Дубае, путь займёт от 16 часов, а во время стыковки можно успеть посмотреть ещё и город в ОАЭ.

Смотреть авиабилеты

Где остановиться

Столица Филиппин устроена довольно необычно. То, что мы называем Манилой, на самом деле совсем небольшой по меркам мегаполиса район в историческом центре. А всё, что вокруг, относится к агломерации Метро Манила. В итоге столица Филиппин состоит из 16 небольших городков. 

Чаще всего туристы арендуют жильё не в центральной Маниле, а в таких районах, как:

• Пасай — главный транспортный узел города. Это точно не место для прогулок, лучше передвигаться на такси, но удобно для ночной пересадки, чтобы остаться недалеко от автовокзала или аэропорта.

The Hub District Garden Suites (оценка 8,3 из 10) — стоимость номера от 3 100 рублей* в сутки.

• BGC, Тагиг — любимый район местных жителей среднего класса и экспатов. По духу он ближе к Сингапуру или Гонконгу — чистый, структурированный, с продуманным городским дизайном. Это один из немногих районов, где комфортно быть пешеходом.

Thompson Suites (оценка 8,7 из 10) — стоимость номера от 5 800 рублей* в сутки.

• Ortigas — деловой район «для своих». Здесь много торговых центров, жилых высоток и отелей среднего класса. Туристической романтики тут немного, но логистика удобная, особенно если надо быстро добраться в северные районы города или в аэропорт.

Citadines Millennium Ortigas Manila (оценка 8,5 из 10) — стоимость номера от 9 400 рублей* в сутки.

• Макати — деловой центр с небоскрёбами, торговыми центрами и ресторанами. Самый частый выбор туристов. Здесь сконцентрирована ночная жизнь Манилы. Но в закоулках Макати можно увидеть бедность и реальную жизнь местных.

Citadines Salcedo Makati (оценка 9,0 из 10) — стоимость номера от 10 900 рублей* в сутки.

Трафик в Маниле очень плотный, и расстояние бывает обманчивым: поездка в 10 км легко может занять час-полтора. При планировании маршрутов важно учитывать часы пик.

Забронировать отель

Чем заняться

Познакомиться с колониальной историей Филиппин

В Маниле переплелись и научились жить вместе испанская, американская и местная культуры. Колониальное прошлое Филиппин во всём — в архитектуре, музеях, улочках старого города и даже в языке.

Intramuros (Интрамурос)

Дословно переводится как «внутри стен». Это Старый город Манилы, окружённый крепостной стеной, которую испанцы построили в XVI веке. Брусчатка, церкви, сторожевые башни и особняки выглядят очень по-европейски. Загляните в Форт Сантьяго и прогуляйтесь вдоль каменных стен с видом на реку Пасиг. А ещё стены Интрамуроса буквально созданы для наблюдения за закатами. 

The Metropolitan Theater

Роскошное здание 1930-х годов в стиле ар-деко, которое отреставрировали и вновь открыли как культурную площадку в 2021 году. Театр символизирует период американского влияния и подъём местной культуры в начале XX века. Находится в 15 минутах от Интрамуроса.

National Museum of Fine Arts

Здесь собраны произведения классического и современного филиппинского искусства — от живописи и скульптуры до монументальных полотен. На входе можно взять буклет, который поможет понять хронологию. Вход в Музей бесплатный, могут попросить удостоверение личности. С сумками внутрь не пускают, но есть бесплатная камера хранения.

Испытать на себе настоящую Манилу

​​Манила может утомить — она шумная, хаотичная, жаркая и почти всегда в пробках. Но именно в этом ритме её душа. Тем, кто хочет понаблюдать за жизнью местных, стоит остановиться у прилавков с уличной едой, вжаться плечом в филиппинца в тесном джипни (он, конечно же, улыбнётся в ответ) и потолкаться на рынке.

Quiapo Market (Рынок Киапо)

Сюда приходят за всем: от амулетов и трав до дешёвых вентиляторов, старых камер и сладкого риса. Здесь находится и знаменитая церковь Чёрного Назарянина — центр религиозной жизни города. Киапо — не вылизанное, но, пожалуй, самое живое место в городе. На улицах полно торговцев, гадалок, попрошаек. Идеально для тех, кто не боится лёгкого культурного шока.

Binondo (Чайнатаун)

Старейший в мире чайнатаун, основанный в 1594 году. Местные называют его реальным бизнес-центром — деньги Манилы крутятся здесь. Это настоящий рабочий квартал с рынками, китайскими орнаментами и старинными храмами. Здесь можно попробовать филиппинский димсам, закупиться дешёвыми китайскими народными средствами от всего и посмотреть, как в одной чашке лапши сплелись китайская и филиппинская культуры. Из их союза даже получилось отдельное кулинарное направление, но об этом дальше.

Поездка на джипни

Яркий символ Филиппин и до сих пор один из главных способов передвижения. Эти растянутые, расписанные вручную микроавтобусы были переоборудованы из американских военных джипов после Второй мировой. Понять маршрут сложно, внутри тесно и жарко. Это копеечный способ почувствовать, как живут местные. Интересно, что джипни — не государственный транспорт, хоть и общественный. У каждого джипа есть хозяин, который расписывает свою «карету» и занимает определённый участок маршрута.

Попробовать филиппинскую кухню

Как говорят филиппинцы — rice is nice (рис — это отлично). Филиппинская еда — это смесь простого, сытного и неожиданного. Та же хаотичность, что и на улицах: рис, мясо, жареное, сладкое, кислое, китайское, испанское и иногда всё это вместе. Главное правило — просто пробовать вне зависимости от того, понимаете ли вы смысл названий.

Bibingka и Puto Bumbong

Эти два блюда обычно едят в декабре как комфортную «зимнюю» еду. Bibingka — рисовый пирог, запечённый на углях в банановом листе. Puto Bumbong — фиолетовые трубочки из клейкого риса, приготовленные на пару. Попробовать можно у церквей, как правило, после службы.

Halo-halo

Знаковый десерт Филиппин — микс льда, сгущёнки, сладких бобов, желе, фруктов, таро и мороженого. На первый взгляд выглядит как мечта пятилетки. В Milky Way Café (Makati) делают классический «богатый» вариант. В Razon’s — фастфуд-вариант, но с минимализмом и чистым вкусом (всего 3–4 ингредиента).

Jollibee

Культовая филиппинская сеть фастфуда, филиалы разбросаны по всей стране. Здесь всё немного не так, как ожидаешь: вместо привычного бургера — сладковатые спагетти с сосисками, рис как гарнир к куриным крылышкам, а на десерт — пирожки с манго или сладкими бобами. Попробуйте Chickenjoy — хрустящую жареную курицу с соусом грейви, и «джолли спагетти» — итальянцы сошли бы с ума, потому что макароны тут сладкие.

Filipino-Chinese food (особенно в Бинондо)

Филиппинцы обожают китайскую еду, но адаптируют её под себя: делают блюда слаще, жирнее и ярче по вкусу. В Бинондо можно попробовать это слияние. Обратите внимание на mami (лапша в бульоне), siopao (пышные булочки на пару с мясом) и lumpia (филиппинское прочтение спринг-роллов). Идеально поесть в культовых местах вроде Wai Ying, Sincerity Café или Dong Bei Dumplings.

Стрит-фуд в Киапо

Тут на каждом углу что-то шкварчит, жарится, варится, и часто нет уверенности в том, что именно покупаешь. Среди популярных уличных закусок — kwek-kwek (яйца в оранжевом кляре), isaw (жареные куриные кишки на палочке), banana cue (жареные карамелизированные бананы), taho (тёплый десерт из соевого пудинга с сиропом). Всё дёшево, максимально улично и на любителя — но в этом и суть.

Уехать из города поближе к природе

Филиппины — страна, где природа всегда рядом, даже если ты в мегаполисе. Эти направления подойдут тем, кто хочет сбежать от бетона и шума, вдохнуть свежего воздуха и понять, почему люди влюбляются в страну тысячи островов.

Rizal (хайкинг и скалолазание в провинции Ризаль)

Ризаль — всего в часе езды на восток. Здесь десятки доступных хайк-маршрутов разной сложности: от лёгких подъёмов вроде Mt. Pamitinan или Mt. Ayaas до настоящих приключений с реками, пещерами и возможностью остаться на ночь в палатке. Местное правило — зайти в barangay hall (что-то типа деревенского ДК) и зарегистрироваться там на маршрут. Могут запросить экосбор и предложить гида, который в целом неплохая идея, если вы отправляетесь в незнакомую местность.

В районе Wawa Dam можно попробовать скалолазание на естественных маршрутах — с видами на долину и водоём. Лучшее время — раннее утро, когда солнце только поднимается, а город ещё спит. Есть шанс доехать без пробок.

Как добраться: на джипни, автобусе или такси до Rodriguez (Montalban) или Tanay.

Taal Volcano (озеро и вулкан Тааль)

Один из самых необычных вулканов в мире: он находится на острове внутри озера, которое само по себе находится внутри другого древнего кратера. Это одно из самых живописных мест недалеко от Манилы. Из городка Tagaytay открываются панорамные виды, особенно на рассвете. На сам вулкан раньше можно было подняться, но после извержения в 2020 году маршруты ограничены — лучше уточнять на месте. Тем не менее поездка в Тааль — это и природа, и красивая дорога, и местные деликатесы (особенно bulalo — говяжий суп на косточке).

Как добраться: на автобусе или фургоне (van) до Тагайтая, в пути около 2 часов.

Mount Pinatubo (восхождение на гору Пинатубо)

Вулкан, который в 1991 году устроил одно из крупнейших извержений XX века, сегодня стал популярным направлением для однодневного трекинга. Маршрут начинается с поездки по пепельным долинам на внедорожнике, а потом — пешком к кратерному озеру бирюзового цвета. Пейзажи инопланетные, воздух чистый, ощущение — как будто на другой планете. Это физически несложный маршрут, но довольно энергозатратный из-за логистики. Лучше ехать с гидом.

Как добраться: организованные туры отправляются из Манилы, в путь 3–4 часа. Обычно выезд в ночь.

Baguio City 

Город в горах Кордильер на севере Лусон, «летняя столица» Филиппин. Здесь прохладно и растут сосны. Во время первого визита у меня было ощущение, будто я гуляю по лесу в Красноярске где-то в июне, хотя был январь. Багио — смесь филиппинской дачной культуры, арт-хауса, этнических традиций и военного прошлого. Здесь можно гулять по сосновым паркам, пить кофе с видом на облака, есть клубнику с рынка (её тут выращивают) и заглядывать в мастерские местных художников. Отличное направление для тех, кто хочет сменить атмосферу на пару дней.

Вокруг Багио большое количество хайк-маршрутов — и на один день, и многодневные. Например, Mt. Ulap, Mt. Ugo и Mt. Pulag, куда едут сотни филиппинцев, чтобы увидеть море облаков у себя под ногами на рассвете.

Как добраться: на автобусе (6–8 часов), есть комфортабельные ночные рейсы (Genesis, Victory Liner).

*Цены указаны на момент публикации

**Фото на обложке @Alexes Gerard/Unsplash

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.