Марокко — страна, готовящая своим посетителям множество неожиданных открытий: здесь необычная, космическая природа соседствует со старинной архитектурой и древними культурными памятниками, сюда приезжают ради сёрфинга на океанических волнах и чтобы пройти с караваном верблюдов по барханам пустыни Сахара. Но в Марокко либо влюбляются навеки — либо не возвращаются сюда никогда. Для самого первого (и непременно удачного) знакомства мы советуем отправиться в Марракеш: в этом городе удивительным образом сочетаются североафриканская аутентичность и почти европейская современность. Кроме того, Марракеш находится практически в центре страны: здесь у вас появляется множество возможностей для коротких путешествий, ведь он отлично связан с другими локациями Марокко железнодорожным и автобусным транспортом и авиацией.

Как добраться из России

В настоящий момент между Москвой и Марракешем нет прямого авиасообщение, однако добраться до него можно с одной пересадкой — либо в марокканской же Касабланке на самолётах Royal Air Maroc, либо в Стамбуле с помощью Turkish Airlines. 

Смотреть авиабилеты

Для въезда в Марокко российским гражданам виза не требуется, но ваш загранпаспорт должен действовать 6 месяцев со дня предполагаемого окончания поездки. При прохождении погранконтроля вас попросят заполнить миграционную карточку (на английском или французском языках). 

Самые интересные достопримечательности

Мало что в Марракеше сравнится по красоте и фотогеничности со знаменитым парком Мажорель. Он был создан в 1923 году французским художником-ориенталистом Жаком Мажорелем, а затем перешёл в собственность великого модельера Ива Сен-Лорана и его партнёра Пьера Берже. Виллы, стоящие в парке, окрашены в глубокий синий цвет, из-за чего Мажорель часто называют «синим садом». Здесь также растёт флора со всех пяти континентов: например, есть бамбуковая роща, розовый сад, множество кактусов, пальмы и цветущие пышным цветом бугенвиллеи, а в бассейнах плавают кувшинки и водяные лилии. Правда, стоит приготовиться к долгим очередям в разгар туристического сезона: иногда ожидание может занимать несколько часов, но оно действительно того стоит.

Мажорель — не единственный прекрасный сад Марракеша. Например, в 45 минутах ходьбы от центра, у подножия Атласских гор раскинулся великолепный средневековый сад Менара с оливковыми рощами, пальмами и фруктовыми деревьями, для орошения которого и по сей день используется древняя подземная система — кяриз. В садах Агдала, основанных ещё в XI веке представителями династии Альморавидов, находятся несколько исторических водохранилищ, а также знаменитые дворцы и павильоны, включая Дар аль-Хана и Дар аль-Байда. Площадь этих садов сегодня достигает 405 гектаров. Также за старым городом простирается протяжённая пальмовая роща.

Архитектурная доминанта Марракеша — мечеть Аль-Кутубия, которая славится своим 69-метровым минаретом. Говорят, что именно он послужил прототипом севильской башни Хиральда. Внутри построена лестница такой ширины, чтобы муэдзин мог въезжать по ней на лошади. В городской медине также находится одна из старейших мечетей во всём Марокко — мечеть ибн Юсуфа: нынешнее здание возводилось между 1121 и 1132 годами. В честь того же эмира названо и медресе Бен Юсуфа — кораническая школа, основанная в XIV веке. В настоящий момент она превращена в музей, там можно полюбоваться искусной исламской архитектурой.

Одной из самых древних и до сих пор действующих религиозных достопримечательностей Марракеша считается Кубба аль-Баадийин: прямоугольный павильон с бассейном для омовений со старинной цистерной и фонтанами. В отличие от многих других марокканских святилищ вход в Куббу аль-Баадийин разрешён не только мусульманам, но и представителям любых вероисповеданий.

Особого внимания заслуживает усыпальница Саадитов, основанная в конце XVI — начале XVII веков: там захоронены как представители династии, так и их ближайшие подданные — видные военачальники и чиновники. Залы мавзолея украшены искусной резьбой по берёзе и орнаментами Стукко (лепнина по штукатурке), а роскошные надгробья выполнены из итальянского мрамора Каррара.

Чуть более современные достопримечательности — дворцы Дар Си Саид и Бахия, возведённые в XIX веке. В настоящее время оба здания открыты для посещения, там находятся музеи. Помещения дворцов богато украшены мрамором, керамической плиткой, зулляйджами (терракотовыми изразцами) и кедром, материалы для отделки были привезены в Марракеш со всей северной Африки. 

Знакомство с местными жителями и их культурой 

Медина Марракеша, причисленная в 1985 году к памятникам Всемирного наследия, — средоточие жизни этого города. Её часто называют «красным городом», так как большинство строений выполнено из красноватой глины. Это настоящий лабиринт узких улочек, заполненных разными мастерскими, лавками и традиционными базарами с изделиями местного производства — хлопковыми шарфами, шёлковыми «кафтанами» (так называется праздничная марокканская одежда), кожаными сумками, разнообразными специями, пряностями и чаями. Медленно плетутся повозки с ослами, старики размеренно шагают в национальной одежде, бегают бедно одетые дети: этот мир непривычен путешественнику из Европы, но в нём есть своё очарование.

Медина появилась во времена арабского могущества: Марракеш долго был культурным, экономическим и политическим центром запада мусульманского мира — от Африки до Андалузии. Центр города обнесён стеной и попасть в него можно через одни из двадцати ворот. Самыми красивыми из них считаются Баб Агнау, построенные из камня в XII веке и расположенные рядом с усыпальницей Саадитов. А вот возле ворот Баб Деббах есть лестница, по которой можно подняться и посмотреть на жизнь медины с девятиметровой высоты. Маршрут по медине рекомендуем строить по улицам Семарин и Муассин: так вы пройдете самые эффектные старые кварталы и увидите местных ремесленников и продавцов.

Сердцем медины считается площадь Джамаа-эль-Фна (местные жители часто обозначают её французским словом «La place»), которой уже почти тысяча лет. Здесь вы встретите акробатов, сказочников, танцоров, музыкантов, заклинателей змей, художников и макак на поводках. Пикантности добавляет тот факт, что Джемаа-эль-Фна переводится как «площадь мертвецов»: до XIX века она использовалась для торговли рабами, а также служила местом публичных казней.

Чем ближе к вечеру вы придёте, тем больше людей будет на Джемаа-эль-Фна. Особенно колоритным это место становится с наступлением темноты: зажигаются огни, а дым из окрестных ресторанов красиво стелется по окрестностям. И местные, и туристы устремляются сюда, чтобы весело провести время: эта площадь считается самой оживлённой во всей Африке.

Фотогеничные гостиницы-риады

Наружные стены домов в медине — невзрачные, здесь вы не встретите дворцов, ведь у арабов не принято демонстрировать роскошь и богатство соседям. А вот за скромными, но массивными дверьми спрятана настоящая сказка: фонтаны, бассейны, мягкие диваны, ажурная посуда и светильники. Риады — это традиционные дома Северной Африки, построенные в форме колодца с внутренним двором и садом, хотя подобная форма организации пространства восходит ещё к Древнему Риму и Древней Персии. Толстые стены возводились из сырцового кирпича и обмазывались глиной, а изнутри покрывались водоотталкивающей штукатуркой таделакт: это позволяет сохранять внутри риада комфортный микроклимат даже в самый безумный полуденный летний зной.

Сегодня во многих риадах Медины, где некогда проживали знатные семьи, располагаются отели, причём найти можно варианты на любой бюджет: от хостелов до роскошных гостевых домов. Все они оформлены в марокканском стиле и непременно послужат прекрасным фоном для ваших фотографий — как у топовых трэвел-блоггеров. 

Самые красивые риады Марракеша:

• Хостел Riad Dia (оценка 8,1) — от 3 500 рублей за ночь*.
• Риад Hôtel Marraplace с террасами с видом на город (оценка 9,1) — от 8 100 рублей за ночь*.
• Роскошный пятизвёздочный Royal Mirage Deluxe (оценка 7,2) — от 8 800 рублей за ночь*.
• Четырёхзвёздочный дизайнерский Riad Tawargit с джакузи в номерах (оценка 10) — от 10 800 рублей за ночь*.
• Гостевой дом Riad Jona (оценка 10) — от 11 300 рублей за ночь*.
• Riad Ifoulki с роскошным садом и спа-центром (оценка 8,5) — от 12 000 рублей за ночь*.
• Современный спа-риад Riad Nashira & Spa (оценка 9,4) — от 17 700 рублей за ночь*.
• Пятизвёздочный отель с бассейном Hotel & Ryad Art Place Marrakech, расположенный в самом сердце Медины (оценка 9,5), — от 21 700 рублей в сутки*.
• Лакончиный Riyad El Cadi (оценка 10) — от 24 000 рублей за ночь*.
• Аутентичный Riad Kaiss By Anika (оценка 10) — от 26 300 рублей за ночь*.
• Пятизвёздочный La Maison Arabe Hotel, Spa & Cooking Workshops со спа-центром, хаммамом, бассейном и собственным полем для гольфа (оценка 9,8), — от 33 100 рублей в сутки*.

Марокканская кухня

Местная кухня — не самая разнообразная, однако у неё есть множество преданных поклонников. Разнообразные специи, мёд, сухофрукты, свежие фрукты и овощи, сочное мясо — всё это не оставляет гурманов равнодушными. В Марокко нужно непременно попробовать:

• тажин — блюдо из мяса (обычно баранины, козлятины или курицы) и овощей, тушенных в специальной глиняной посуде на огне в течении нескольких часов. Часто подаётся с орехами, сухофруктами или засоленными лимонами;
• мрузия — баранина, тушенная со сливами и изюмом с мёдом и имбирём;
• кускус — пшеничная крупа с изюмом и нутом, с карамелизованный луком или с различными овощами; 
• пастилла (не путать с хорошо известной нам пастилой!) — слоёный пирог с мясом и яйцами, диаметр которого может достигать полуметра. Готовят её обычно из голубятины, рыбы или курицы;
• мешви — ягнёнок, жаренный целиком на вертеле;
• харира — густой чечевичный суп с пряностями;
• заалюк — салат из запечённых баклажанов с томатами;
• биссара — бобовый соус с лимонным соком, острым перцем, тмином и оливковым маслом.

К завтраку в Марокко подают сыр, мёд, хлеб, бобовую пасту и выпечку: оладьи, слоёные лепёшки ргаиф или блины багрир. Пьют здесь чаще всего мятный чай — с большим количеством сахара, причём в ресторанах его разливают из чайника в стаканы с метровой высоты. К чаю подают различную выпечку — рогалики корн-де-газель с миндалём и флёрдоранжем, пончики сфенж, маамуль — печенье с финиковой начинкой, бриуат — слоёные печенья с миндальной пастой, корицей и апельсиновой водой, шебекию с кунжутом и мёдом или баклаву.

Традиционная трапеза предполагает, что едоки рассаживаются у низкого стола на подушках, однако в ресторанах можно найти и привычные европейскому путешественнику столы. Также сами марокканцы обычно едят всё руками с помощью хлеба, однако туристы, конечно же, могут попросить приборы.

В Марокко также развита культура стритфуда: смело пробуйте куриные шашлычки на шпажках, жареную рыбу с зеленью, варёных улиток, нут со специями, смузи из авокадо и, конечно, сладчайший апельсиновый фреш. Для любителей тяжёлой экзотики на прилавках найдётся гамбургер с овечьими мозгами.

Где пробовать местные блюда в Марракеше:

• на площади Джемаа-эль-Фна,
• в ресторане высокой марокканской кухни La Table Ocre,
• в риаде Casa Lalla, где по вечерам играют на традиционном арабском инструменте — уде,
• в роскошном ресторане Azar с восточным танцевальным шоу,
• в тажинной Amal Centre,
• во фьюжн-кафе +61.

Короткие поездки из Марракеша

Остановившись в этом городе, вы также легко можете отправиться в путешествие на 1-2 дня, чтобы исследовать другие уголки страны. Как правило, в большинство популярных локаций ходит поезд или автобус, в противном случае вы всегда можете заказать автомобиль с водителем.

Долина реки Урика — местность в Атласских горах, населённая берберами. Туда стоит отправиться, если вы хотите познакомиться с традициями этого необычного народа. Лучшее время посещения долины — с февраля по апрель, когда цветут вишнёвые и миндальные деревья.

Долина реки Драа — оазисы среди засушливой природы с финиковыми рощами и террасными полями.  

Атласские горы — идеальное место для пеших походов, скалолазания и экстремального велосипедного туризма. Зимой сюда приезжают, чтобы покататься на лыжах и сноубордах. В Атласе находится множество природных достопримечательностей — например, водопад Узуд со старинными водяными мельницами, дорога тысячи Касбах, перевал Тизи-н-Тест, ущелье Дадес и Национальный парк Ифран. Популярна у туристов и горная деревня Имлиль, где снимали фильм «Семь лет в Тибете». Именно оттуда начинается маршрут восхождения на самую высокую гору в Северной Африке — Тубкаль.

Озеро Такеркуст находится в пустыне Агафай, что значительно ближе Сахары, а с его берегов видны заснеженные вершины Атласских гор.

В пустыню Сахара можно отправиться на пару дней с ночёвкой: как правило, экспириенс, предлагаемый местными турфирмами, включает в себя дорогу на внедорожнике, переход на верблюдах, ужин и ночёвку в шатре в берберском лагере, сэндбординг и встречу рассвета и заката среди дюн.

Из Марракеша можно доехать до мест съёмок популярных фильмов — «столицы кино» Урзазата, где создавались блокбастеры «Гладиатор» и «Александр», и укреплённого глиняного города-ксара Айт-Бен-Хадду — локации, известной по сериалу «Игра престолов». 

До Атлантического океана можно добраться за несколько часов на автобусе: он довезёт вас до популярного у сёрферов и музыкантов курорта Эс-Суэйра. 

*Цены актуальны на момент публикации.

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.