Тайвань: 5 причин поехать в отпуск — Тайбэй, природа, горячие источники и кухня
Поделиться в соц. сетях
Показать оглавление
Оглавление

Тайвань — вечнозелёный остров в Тихом океане. Его необычная культура формировалась на пересечении нескольких исторических линий: австронезийского наследия коренных народов, японского колониального периода и политического разделения с материковым Китаем после 1949 года. 

Сегодня Тайвань привлекает путешественников контрастом между современными мегаполисами и первозданной природой. Здесь можно встретить всё — от чайных плантаций и бушующего океана до ночных рынков, мишленовских ресторанов и небоскрёбов.

Как добраться 

Прямых рейсов из России в Тайбэй нет, но можно долететь из Москвы с пересадками на материковом Китае — большинство перелётов идут через Шанхай, но есть также стыковки в Пекине и Шэньчжэне. Время в пути — от 14 часов, цены на билеты туда-обратно начинаются от 36 000 рублей*.

Купить авиабилет

Правила въезда

@Guitar photographer/Shutterstock

Для туристической поездки на Тайвань россиянам нужно оформить тайваньскую гостевую визу. Сделать это можно в офисе представительства Тайбэйско-Московской комиссии по экономическому и культурному сотрудничеству (Representative office in Moscow for the TMCC). Обычно её выдают точно на период поездки. Срок оформления — пять рабочих дней.

Кроме того, максимум за три дня до прибытия необходимо заполнить электронную миграционную карту TWAC на сайте.

Причина 1: Побывать в мультикультурном мегаполисе Тайбэй

@Guitar photographer/Shutterstock

Столица выросла на стыке разных культурных традиций: здесь слышны отголоски японского колониального периода, в архитектуре прослеживаются китайские мотивы, а местное население живёт вполне современной и динамичной жизнью — неспроста именно этот город часто называют главным мировым хабом для цифровых кочевников.

Начинать знакомство с городом стоит с Президентского дворца: построенный японской администрацией в начале XX века, он долго служил резиденцией генерал-губернаторов, а сегодня является официальной президентской резиденцией Тайваня. Несмотря на статус, здание открыто для посещения — редкая возможность увидеть изнутри один из ключевых политических символов страны.

@leungchopan/Shutterstock

Совсем другой характер у храма Луншань, древнейшего и красивейшего сооружений Тайбэя. Он был возведён в XVIII веке, пережил тайфуны, землетрясения и войны; его крыша, собранная без использования гвоздей, покрыта яркими резными композициями из драконов и мифологических существ. У входа — миниатюрный искусственный водопад и пруд с золотыми рыбками, а внутри — залы, посвящённые различным божествам, среди которых особенно почитаема богиня милосердия Гуаньинь.

@Nowaczyk/Shutterstock

Храм Паоан — наиболее выразительный образец традиционной китайской архитектуры в Тайбэе. Его история началась в 1805 году, когда переселенцы из провинции Фуцзянь решили возвести святилище в честь божества Баошэн Дади, которое по легенде сопровождало их на остров и оберегало от болезней и несчастий. Строительство продолжалось два десятилетия, и получился комплекс редкой гармонии: резные колонны, крыши с пагодами, изящные рельефы и каллиграфические изречения древних мыслителей. В начале XX века судьба храма была непростой: во время японского правления его закрыли, а помещения использовали сначала как школу, где обучали японской грамоте, а затем как небольшую мастерскую по плетению бамбуковых циновок. Лишь после Второй мировой войны Паоан вернулся к своему первоначальному назначению. 

Интересен и храм Конфуция в Тайбэе — одно из крупнейших конфуцианских святилищ Азии. Построенный чуть более столетия назад на средства горожан, он успел пережить трудный XX век: разрушения во время японского правления, восстановление в 1920-е и превращение в синтоистский храм в период Второй мировой. После капитуляции Японии комплекс вернули конфуцианской общине, и сегодня он признан национальным достоянием.

@leungchopan/Shutterstock

Даже если вы путешествуете без детей, не упустите шанс посетить Тайбэйский зоопарк — крупнейший на острове природный парк. На просторной территории обитают животные из разных уголков мира: панды, слоны, розовые фламинго, гималайские медведи, панголины, коалы, пингвины и казуары. От зоопарка стартует канатная дорога Маоконг: кабинки поднимаются на гору, с которой открываются панорамы окрестных зелёных холмов, храмов и чайных плантаций.

@tetesong/Shutterstock

Обязательно запланируйте визит в небоскрёб Тайбэй 101, одно из самых узнаваемых зданий Азии. Его высота почти 510 метров, приэтом подъём на смотровую площадку на 89-м этаже проходит всего за 39 секунд, а грандиозный шар-стабилизатор внутри конструкции делают башню настоящим инженерным аттракционом. 

После можно направиться в район Шилинь — именно там находится самый известный ночной рынок Тайваня, где можно купить всё: одежду, электронику, уличную еду, необычные сувениры, косметику и даже редкие деликатесы — например, шашлычок из змеи.

Отели в Тайбэе

Причина 2: Восхититься традиционной архитектурой

@Richie Chan/Shutterstock

Настоящее богатство Тайваня раскрывается за пределами нынешней столицы, и чтобы увидеть самое выразительное в архитектуре острова, придётся немного попутешествовать. К счастью, скоростные поезда, ходящие из Тайбэя, эту задачу значительно упрощают.

@Jack Hong/Shutterstock

Полтора часа в пути — и вы в Тайнане, бывшей столице острова. Город совсем не похож на космополитичный Тайбэй: в старых кварталах легко потеряться среди узких улочек, деревянных фасадов и маленьких лавочек. Одна из таких улиц — Shennong Street, где старинная застройка неожиданно сочетается с дизайнерскими мастерскими, антикварными лавками и крошечными кафе. Храм богини Мацу впечатляет сложной резьбой, а рядом, в комплексе Конфуция, можно наблюдать за тропическими птицами в роскошных садах. Стоит заглянуть и в Чикан-тауэр — это бывший форт Провинтия, построенный голландцами, а затем перестроенный китайской администрацией.

Отели в Тайнане

@leungchopan/Shutterstock

Южнее расположен портовый Гаосюн, где культовые сооружения поражают масштабом и изяществом. Священный зал военных и литературных искусств объединяет почитание бога-воина Гуань Гуна и Конфуция. Первый этаж украшен алтарями и деревянной резьбой, второй посвящён философу, а третий воссоздаёт покои Нефритового Императора, сверкающие росписями и драконьими узорами. 

@Jack Hong/Shutterstock

Недалеко отсюда — храм Трёх Фениксов, одно из самых выразительных религиозных сооружений южного Тайваня, и пагоды «Дракон и Тигр». На северной окраине Гаосюна раскинулось озеро Чэнцин, которое местные называют лотосовым (цветение длится круглый год): здесь можно покататься на лодке, порыбачить или отправиться на конную прогулку.

Отели в Гаосюне

Причина 3: Увидеть невероятную природу

Природа Тайваня потрясающе разнообразна: здесь туманные горы соседствуют с океаническим побережьем, а водопады — с вулканическими долинами, и между ними пролегают национальные парки, в которых легко провести несколько дней. 

@Guitar photographer/Shutterstock

Пожалуй, самое поэтичное место острова — озеро Солнца и Луны, расположенное среди горных склонов. К рассвету вода становится спокойной, как зеркало, а вершины гор затягиваются живописным туманом. Водоём разделён небольшим островком, из-за чего одна его часть напоминает круглое солнце, а другая — тонкий серп луны. 

@Dave Primov/Shutterstock

В восточной части острова скрывается самый мощный водопад Тайваня — Шифэн. Его называют «маленькой Ниагарой» не из-за высоты, а из-за формы: поток падает широким каскадом, разбиваясь о ступенчатые скалы.

@weniliou/Shutterstock

На севере острова, в окружении хвойных лесов, находится ферма Улин. Весной здесь цветут персиковые сады, летом зеленеют альпийские луга, а осенью туманы поднимаются над долинами плотными белыми слоями. На ферме расположены коттеджи и небольшой отель; приезжают сюда за тишиной, прогулками и ощущением уединения, которое редко встретишь в многолюдной Азии.

@leungchopan/Shutterstock

На северо-западе Тайбэя начинается Янминшань, территория потухших вулканов, термальных источников, горных троп и долин, окутанных облаками почти половину года. Здесь всегда прохладно; туманы и серные испарения создают атмосферу настоящего вулканического ландшафта. Несколько маршрутов проходят мимо ручьёв и небольших озёр, а в деревнях по краям парка можно попробовать фермерские блюда и традиционный горячий тофу.

@unterwegs/Shutterstock

Тароко — один из самых впечатляющих природных регионов. На площади более 900 км² находятся глубокие мраморные каньоны, подвесные мосты, бесконечные серпантины, тропы вдоль отвесных скал, бурные реки и водопады: невероятной красоты пейзаж. Туристы часто останавливаются тут на несколько дней — парк огромен, и каждый день можно выбирать новый маршрут. А вот самый южный национальный парк Тайваня, Кэньтин, находится в зоне тропиков. Белый песок, прозрачная вода, коралловые рифы и множество бухт делают его популярным среди любителей пляжного отдыха.

@AaronChenPS2/Shutterstock

В Тайваньском проливе, более чем в 40 километрах от побережья, расположился архипелаг Пескадорских островов (Пэнху), который сформировался благодаря вулканической активности. Это место известно чистой водой и идеальными условиями для водных видов спорта; здесь можно поймать необычные приливы, понаблюдать за рыбаками и прогуляться по самобытным прибрежным поселениям.

Одна из легендарных природных зон острова — горный массив Алишань. На высоте более двух тысяч метров находятся чайные плантации, узкоколейная железная дорога и знаменитые смотровые площадки, куда путешественники приходят встречать рассвет. Мягкие туманы, аромат улунов и крутые склоны создают атмосферу, которую сложно описать словами — не случайно Алишань считается местом силы у местных жителей. 

@weniliou/Shutterstock

Заслуживает посещения и «крыша Тайваня» — гора Юйшань, высочайший пик острова, достигающий почти 4 000 метров в высоту (интересно, что ежегодно вершина поднимается на несколько сантиметров из-за тектонических движений). 

Причина 4: Поправить здоровье в горячих источниках

@Kit Leong/Shutterstock

Тайвань находится в зоне вулканической активности, поэтому горячие источники встречаются здесь повсюду — от горных ущелий до пригородов столицы. На северной окраине столицы расположен район Бэйтоу — место, где запах серы слышен ещё у станции метро. История здешних источников представлена в Музее Бэйтоу: от первых купален начала XX века до современных спа-павильонов. Вода насыщена минералами, температура достигает 40–45 градусов, а почти во всех отелях есть собственные бассейны с термальной водой из подземных слоёв.

Отели в Тайбэе

Тайваньские термальные курорты встречаются на всём острове, и каждый из них обладает своим характером. Например, Цзяоси — небольшой городок на северо-востоке, известный центральным парком с термами под открытым небом. 

Отели в Цзяоси

@JirayaP/Shutterstock

Интересна и колоритная горная деревня Вулаи с густой зеленью, подвесными мостами и реками, по берегам которых расположены небольшие купальни: это одно из лучших мест, чтобы провести спокойный день вдали от цивилизации. 

Искать отели

Гуаньцзылин — локация с грязевыми источниками: сероводородная вода и вулканическая глина образуют густую серо-чёрную массу, которую в Азии считают лечебной.

Искать отели рядом

Тем, у кого нет времени уезжать далеко, подойдёт вариант ближе: примерно в тридцати минутах от аэропорта Тайбэя находится отель The Gaia со спа-комплексом. Здесь используются термальные воды естественного происхождения, а небольшие бассейны с температурой около 42 °C скрыты внутри тихой зоны отдыха. 

Причина 5: Попробовать необычную кухню 

На острове огромное количество отличных закусочных и гастрорынков, но при желании можно найти и высокую гастрономию — в Тайбэе работают рестораны, отмеченные в путеводителях Мишлен, среди них Mountain & Sea House. На юге острова, в Донгганге, расположен один из самых известных рыбных рынков, куда приезжают ради свежайшего сашими. Тайнань, напротив, сохраняет атмосферу старой кухни — здесь работает Du Hsiao Yueh, одно из старейших заведений острова, а за самобытными впечатлениями стоит зайти в крохотный Po-Jen — кафе в помещении бывшей аптеки: здесь готовят супы и напитки на травах.

@Nunung Noor Aisyah/Shutterstock

Вот что точно заслуживает внимание путешественника:

  • Гуа-бао — паровая булочка, разрезанная пополам и наполненная мягкой свининой, зеленью, арахисовой крошкой и маринованными овощами.
  • Говядина по-монгольски — придуманное на Тайване блюдо, которое позже стало популярно в ресторанах по всему миру. Тонкие кусочки говядины обжаривают с соевым соусом, имбирём, чесноком и сахаром, а затем подают с зелёным луком или рисом.
  • Фэнлису — песочное печенье с начинкой из ананаса и тыквы. Когда-то его готовили в виде больших пирогов к свадьбам и праздникам, но в XIX веке один из тайваньских кондитеров придумал миниатюрную версию, которая быстро стала популярной по всему острову.
  • Травяное желе — десерт из листьев и стеблей китайской мезоны. Его добавляют в напитки, сиропы или смеси с соевым молоком. 

Ещё на Тайване царит настоящий культ чая. Главный сорт, с которым ассоциируется остров, — улун, выращенный на высокогорных плантациях Алишаня. Его вкус раскрывается мягко, с цветочными и сливочными нотами, и по-настоящему понять его можно только там, где он растёт. В Тайбэе и крупных городах работают чайные лавки, где обучают основам заваривания и проводят дегустации, но лучше всего поехать в горы на небольшие семейные фермы и увидеть, как собирают листья, как они ферментируются и превращаются в тот самый чай, который считается одним из символов острова.

*Цены актуальны на момент публикации
**Фото на обложке @weniliou
/Shutterstock

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.

Поделиться в соц. сетях
Читайте также