Путешественники часто обделяют вниманием Словению: она немного меркнет в тени своих соседей — Австрии, Венгрии, Италии и Хорватии. Но здесь побывать действительно стоит: в маленьком государстве уместились горные хребты, зелёные долины, национальные парки и морское побережье. Добавьте к этому балканское гостеприимство и великолепную кухню из органических продуктов — и рецепт идеального отдыха готов.

Как добраться

В настоящий момент прямых рейсов из России в Словению нет. Проще всего добираться из Москвы в столицу Любляну — это можно сделать с одной пересадкой в Дубае, Стамбуле или Белграде. Лучше всего изучать достопримечательности страны на автомобиле, арендовать его можно в аэропорту Любляны. Если такой возможности нет, в Словении хорошо развито автобусное сообщение между городами.

Смотреть авиабилеты

Интересные города

Пожалуй, самый известный город страны после Любляны — Блед. Альпийские вершины, чистейшее озеро с островом посреди воды и церковью, в которую поднимаются по «лестнице желаний» и непременно звонят там в колокол, чтобы всё задуманное сбылось. Совершенно открыточные виды, в которых можно утонуть на неделю, а то и больше: гулять по панорамным тропам, расслабляться в термальных источниках, пить кофе с десертом «кремшнита», который придумали именно на этих берегах, ходить на пикники в горы (обязательно с фермерскими сырами с ближайших хозяйств), а весной, летом и ранней осенью — загорать на сваях и плавать. 

Искать отели

Небольшой городок в получасе езды от Любляны, в котором будто остановилось время — Шкофья-Лока. Он считается самым аутентичным средневековым городом Словении, хотя большая часть построек относится к XVI—XVII векам. Но именно эта застройка — с черепичными крышами, узкими улочками и средневековой планировкой — создаёт здесь особую атмосферу. Центр — это мощёные улицы, каменные мосты и замок на холме, в которой теперь работает краеведческий музей с коллекцией старинных костюмов, мебели и икон. Особенно интересна городская площадь с домами XV века и расписными фасадами. Один из самых узнаваемых объектов — Капуцинский мост через реку Сора, построенный в 1350 году и считающийся одним из старейших сохранившихся каменных мостов в Европе. А раз в шесть лет здесь проводится масштабная историческая реконструкция — «Шкофьелоцкая пассия», театрализованное шествие, корни которого уходят в XVII век. 

Искать отели

Культурная столица Словении и родина Франце Прешерна, главного национального поэта — город Крань. Он находится у подножия Юлийских Альп и долгое время был индустриальным центром, но сегодня он ассоциируется с альпийскими пейзажами, культурой и гастрономией. В центре — пряничные домики, старинные церкви, мосты через реку Кокру и уютные кафе на пешеходных улицах. Обязательно загляните в Дом-музей Прешерна и Галерею Прешернових наград, где выставляются работы лауреатов главной художественной премии страны. Под городом проложен необычный маршрут — подземный туннель-музей, созданный на базе бывшего бомбоубежища. С обзорных точек на холмах открываются виды на долину Крань, живописный каньон Кокры и реку Сава, а всего в 20 минутах — склоны лыжного курорта Стари Врх.

Искать отели

Второй по величине город Словении — Марибор — расположен среди виноградников у подножия Похорских гор. На его набережной растёт старейшая виноградная лоза в мире, которой больше 400 лет. Марибор сочетает в себе студенческий шарм (здесь находится несколько значимых университетов), архитектурное наследие Старого города, историю городского замка, уют винных погребков и зимние развлечения на курорте Мариборское Похорье. Обязательно загляните на Главную площадь и в старый район Лент — душу города.

Искать отели

Бовец — небольшой горный посёлок у подножия Юлийских Альп и один из центров активного туризма в Словении. Через Бовец протекает река Соча — изумрудная, быстрая, идеально подходящая для рафтинга и каякинга. Здесь начинаются маршруты по Триглавскому национальному парку, можно подняться по канатной дороге на плато Канин или отправиться к живописному водопаду Бока. Атмосфера — как в швейцарской деревне, но с балканскими ценами.

Искать отели

Камник известен своими замками, термами и сказочными пейзажами. Старый центр города выглядит как кинодекорации: готические церкви, резные балконы, фахверковые дома. Рядом находится Долина Логар — один из самых красивых альпийских ландшафтов в стране. А ещё отсюда легко добраться до горного плато Велика Планина, где можно увидеть и посетить традиционные пастушеские хижины и попробовать домашнюю брынзу.

Искать отели

Рогашка-Слатина — это старинный курорт с минеральными источниками, славящийся целебной водой «Донат Mg». Уже несколько столетий сюда приезжают за восстановлением сил, и всё вокруг — от архитектуры дворцов до парков — дышит спокойствием. Кроме спа-процедур, здесь стоит заглянуть на стекольный завод, где вручную изготавливают знаменитый словенский хрусталь, и подняться на Панорамную платформу с видом на зелёные холмы и крыши санаториев.

Искать отели

Горные пейзажи

Главное природное сокровище Словении — Триглавский национальный парк, раскинувшийся в сердце Юлийских Альп. Здесь возвышается гора Триглав (2864 м), которую каждый уроженец Словении должен покорить хотя бы раз в жизни. Вокруг — десятки троп разного уровня сложности, высокогорные озёра, подвесные мосты, альпийские луга и отвесные скалы. Это рай для хайкеров, скалолазов, любителей рыбалки и конных прогулок. Здесь же, всего в часе от Бледа, находится ущелье Винтгар: деревянные мостики, стремительная река Радовна и водопад Шум делают этот маршрут идеальным для неспешного погружения в природу, а пройти его сможет даже ребёнок.

Озеро Бохиньско — самое большое в Словении, но менее туристическое, чем Блед. Оно лежит в окружении скал и густых лесов, отражая в себе заснеженные пики. Летом сюда приезжают за каякингом, сап-сёрфингом, альпинизмом и веломаршрутами. Отсюда можно подняться на гору Вогель — зимой это горнолыжный курорт с трассами для начинающих и продвинутых, а летом — одна из лучших обзорных точек на Триглавский массив. По берегам озера проложены пешеходные маршруты, а от церкви Иоанна Крестителя стартуют экскурсии на лодках.

Если хочется по-настоящему захватывающего опыта, отправляйтесь к Постойнской яме. Это одна из крупнейших карстовых пещер Европы протяжённостью более 24 километров, часть из которых можно проехать на мини-поезде. Сталагмиты здесь высотой с трёхэтажный дом, а тишину нарушает только вода, капающая со сводов. Недалеко — Шкоцянские пещеры, включённые в список ЮНЕСКО. Здесь под землёй протекает настоящая река с подвесными мостами над каньоном: ощущение — словно вы очутились в декорациях к фильму про Индиану Джонса. Оба комплекса подходят для посещения круглый год.

Одна из самых красивых альпийских долин в Словении, спрятанная между хребтами Камнишко-Савиньских Альп, — Логарська Долина: зелёные пастбища, сосновые леса, водопады и горные массивы вокруг. В долине проложены как лёгкие маршруты для прогулок с детьми, так и серьёзные хайкинговые тропы. Есть возможности для маунтинбайка, катания на лошадях и даже параглайдинга. Летом местные фермеры открывают свои хозяйства для туристов: можно попробовать домашний сыр, мёд, колбасы и свежие ягоды и фрукты «от производителя».

Крас — известняковое плато на юго-западе Словении, от которого и пошло слово «карст» в геологии. Это регион с необычными ландшафтами: каменные поля, редкие деревья, виноградники и целая сеть подземных рек. Здесь находятся лучшие винодельни, где делают терпкий красный терран и рубиновое просекко. Крас идеально подходит для тех, кто любит гулять вдоль сухих каменистых троп с видами на долины и Адриатику. Из развлечений — спелеология, дегустации в винных пещерах и этнографические музеи деревенского быта.

Липица — это не горы, а скорее плато на юго-западе страны, но пейзажи здесь не менее живописны: луга, дубравы и известняковые поля. Сюда едут, чтобы увидеть липицанеров — белоснежных лошадей, выведенных здесь ещё в XVI веке для императоров Вены. Конные прогулки по открытым равнинам, экскурсии по конезаводу и показательные выступления в классическом стиле верховой езды делают это место необычным послесловием к альпийским маршрутам.

Морское побережье

Словенское побережье Адриатики — всего 46 километров, но каждый из них работает на впечатления. Это регион, где венецианская архитектура сочетается с оливковыми рощами, морским воздухом и неспешным ритмом жизни. В стране всего четыре популярных прибрежных города, каждый со своим настроением и характером.

Главный курорт и символ словенского пляжного отдыха — Порторож. Здесь вас ждут ухоженные набережные, солидные отели, фешенебельные виллы и даже казино. Купальный сезон длится с мая по октябрь, пляжи благоустроенные, в основном галечные. Вдоль берега — десятки ресторанов с морепродуктами, а в местных центрах талассотерапии можно пройти процедуры с морской солью и лечебной грязью.

Самый живописный и атмосферный город побережья — это, пожалуй, Пиран, с его узкими улочками, мраморными площадями и домами в венецианском стиле. Центр — это площадь Тартини, названная в честь скрипача и композитора Джузеппе Тартини, чей дом-музей тоже можно посетить. На холме возвышается собор святого Георгия с колокольней, с которой открывается панорама всего Пирана и моря. Пляжи здесь — каменистые платформы, но ради архитектуры, потрясающих закатов и неспешных прогулок по крепостным стенам сюда едут со всей Словении.

Изола — тихий рыбацкий городок, который славится своим неспешным укладом, живописными улочками и морской кухней. Название, которое с итальянского переводится как «остров», не случайно: когда-то город действительно был островом. В центре — красные крыши, гавань с лодками, рыбные рестораны и уличные галереи. Утром стоит отправиться на рынок за свежей рыбой, а вечером — на закатную прогулку по набережной. В сезон тут проходят винные и гастрономические фестивали, а ещё — регаты и музыкальные вечера.

Крупнейший город на побережье и важный порт, Копер часто остаётся в тени Пирана — и зря. Здесь сохранился богатый исторический центр с Титовой площадью, готическим дворцом Преторов и кафедральной церковью Вознесения. Копер — немного индустриальный, но всё равно интересный: с одной стороны — старинные здания, с другой — набережные с яхтами и современными кафе. Здесь часто останавливаются круизные лайнеры, а летом в городских парках проходят ярмарки и уличные концерты. Пляжи тут скромные, но чистые, с видом на гавань.

Старинные замки

В Словении сохранилось несколько любопытных исторических крепостей, правда, большинство из них находятся в горах, и до них как минимум придётся долго идти вверх пешком. Самый известный — Бледский замок. Он стоит на утёсе над озером, так что с его террасы открывается панорамный вид и на озеро, и на окружающие горы. Внутри — музей, часовня, винный подвал с дегустациями и кузница, где можно выковать себе на память сувенир.

Предъямский замок XII века встроен прямо в скалу на высоте 123 метра. Кажется, будто он вырос из горы. Внутри — залы с доспехами, средневековая кухня и потайные ходы, ведущие в пещеру, где, по легенде, прятался рыцарь-разбойник Эразм. Старейший замок Словении прославился ещё и тем, что здесь снимали сцены для фильма «Доспехи Бога» с Джеки Чаном.

Романский замок Оточец — настоящий сказочный дворец на острове посреди реки Крка. Сегодня в нём расположен бутик-отель со спа-центром и ресторан высокой кухни. Идеальное место для романтического путешествия на двоих.

Есть в стране и живописные развалины — Цельский замок, руины величественной цитадели, принадлежавшей некогда влиятельному роду графов Цельских. С крепостных стен открывается панорама на город и долину Савинья. Здесь проходят рыцарские фестивали, ярмарки, концерты и исторические реконструкции.

Гастрономические изыски

Кухня Словении — это вкусный микс альпийских, средиземноморских и балканских традиций. Здесь легко найти штрудель и грибной суп в горах, ризотто с морепродуктами на побережье и мясные колбаски с квашеной капустой в глубинке. Простая, сезонная и с акцентом на локальные продукты — от трюфелей до тыквенного масла. 

Вот что точно стоит попробовать:

• Кислая юха — суп на основе бульона из копчёной свинины с крупно нарезанными кусками мяса и картофеля. Туда также добавляют морковь, лук, чеснок, немного муки, яблочный уксус, сметану и специи.
• Краньская колбаса, считающаяся шедевром национального значения — сочная полукопчёная свиная колбаса с чесноком и перцем, символ национальной кухни. Подаётся с горчицей и хлебом.
• Жганцы — простое блюдо из кукурузной или гречневой муки, подаётся со шкварками или кислым молоком. Его часто готовят в деревенских районах.
• Йота — густое рагу из квашеной капусты, фасоли и картофеля, иногда с копчёностями. Типично для Приморья и края Крас.
• Пршут — вяленый свиной окорок, родственный итальянскому прошутто. Особенно хорош в Истрии, где его подают с козьим сыром и оливками.
• Минештра — густой овощной суп, аналог итальянского минестроне.
• В Словении также растут практически все виды трюфеля — от белого до чёрного перигора. Сезон длится с сентября по декабрь, но и в любой другой месяц в местных ресторанах можно попробовать что-то с этим ценным грибом — от омлета и пасты до бургеров.
• Бледская кремшнита — легендарный десерт из слоёного теста, ванильного крема и взбитых сливок, не слишком сладкий и воздушный. Придуман в Бледе, и только там — самый правильный вкус.
• Потица — праздничный рулет с ореховой, маковой, творожной или травяной начинкой. Выпекается на Пасху и Рождество, но встречается и в кафе круглый год.
• Терран и Рефошк — характерные красные вина с побережья и плато Крас: терпкие, с минеральными нотами. Идеальны к мясу и пршуту.

*фото на обложке @Andrew Mayovskyy/Shutterstock

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.