Куда бы не привела вас интуиция в путешествии по Мьянме, вы несомненно получите массу новых впечатлений, будь то просто посиделки в одной из городской чайной или какая-нибудь необычная церемония.

Мы выбрали 14 вещей, которые обязательно стоит сделать.

Фото: Баган молодой человек чай мейкер

1. Позавтракать в чайной

Чайные для Мьянмы – это не просто кафе, это своего рода социальные институты, живущие по своим правилам. В них приветливые официанты мелькают между столами, подливая новую порцию чая и разнося закуски. Загляните в одну из них, чтобы попробовать любимый национальный суп mohinga или пончик в китайских традициях – char kway вместе с вкусным молочным чаем.

Фото: Рыбаки на инле озера шань

2. Сплавиться по реке Иравади

Река Иравади петляет от предгорий Гималаев, через Мандалац и Баган, до Андаманского моря. Это самый важный водный путь Мьянмы, по которому регулярно курсируют как роскошные круизные лайнеры, так и маленькие катера. Выберите лодку на свой собственный вкус и поднимайтесь на ее борт, чтобы увидеть, как и чем живёт главная река страны. И да, будьте внимательны: в Иравади обитают речные дельфины, не упустите.

3. Окунуться в прошлое

От улочек с домами в колониальном стиле, послеобеденного чая, до мистических отсылок к роману Оруэлла «Дни в Бирме» здесь очень ощутимо влияние британской империи. И пожалуй, нигде эти отголоски не чувствуются сильнее, нежели в Мемьо, бывшей железнодорожной станции на холме, где и сейчас основным средством передвижения являются конные экипажи. Все бы ничего, если бы эти экипажи не двигались на фоне особняков из тикового дерева и городских крепостных башен под звон огромного колокола, отлитого в честь юбилея Георга V.

Фото: Ассорти кулинарный в ресторане

4. Попробовать салат из чайных листьев

В Мьянме чай любят настолько, что даже едят его – в виде специального салата, lahpet thouq. Помимо чайных листьев в основных ингредиентах: чеснок, бобы, помидоры, зелёный чили и специальная заправка, напоминающая по виду песто, но с большим содержанием кофеина.

Это очень популярное блюдо среди тех, кто хочет проснуться.

Фото: Молодые буддисты в храме

5. Погрузиться в буддизм

Одна из версий буддизма – Тхеравада – отличается большим количеством волшебства, которое чувствуется как в историях и легендах, так и в разговорах о храмах. Чтобы проникнуться духом и прочувствовать отличие, поднимитесь на гору Золотой рок (Golden Rock), поболтайте со странствующими монахами в пагоде Пхаан и поднимитесь к статуе Будды (через Mawlamyine).

6. Попасть на фестиваль Духов (nat ceremony)

Суть этой церемонии заключается в танце, который считается своеобразным ритуалом поклонения духам. И эта церемония – одна из основных для верующих Мьянмы. Сама же вера основывается на идее, согласно которой миром управляют недисциплинированные духи. Усмирить их можно только постоянными «подарками» – алкоголем, деньгами и музыкой, что несколько противоречит сдержанности и спокойствию буддизма. Но кажется, что сами жители не чувствуют никакого дисбаланса и верят и в то, и в другое.

Самый большой фестиваль духов проходит каждый август в Taungbyone или на горе Popa, самом важном духовном центре Мьянмы.

Фото: Пассажиры на борту поезда

7. Прокатиться на поезде

Старые неторопливые железнодорожные поезда Мьянмы могут показаться не самым удобным способом передвижения, это может быть неудобно и очень долго, но взамен вы получите уникальную возможность понаблюдать за местными и, быть может, даже пообщаться.

Фото: Улыбающаяся мьянманская девочка

8. Попробовать thanaka

Каждое утро местные женщины и дети разукрашивают свои щеки жёлтой жидкостью – танакой, которая одновременно защищает кожу от солнца и выполняет функцию косметического средства. Сама жидкость состоит из корня яблоневого дерева, но пахнет немного сандалом. Но вы почти сразу почувствуете его действие: крем успокоит раздражённую (или обгоревшую кожу) и подарит прекрасный запах.

9. Примерить longyi

Следующий шаг после крема thanaka – примерить длинную юбку, которую здесь носят и мужчины, и женщины. Мужская версия (a paso) отличается узлом и более сдержанными рисунком, женскую же (a htamein) обычно украшает более выразительный узор и более красивый пояс вокруг талии. Выберите себе ткань по вкусу и отправляйтесь к портному.

10. Стать зависимым от пальмового сахара

Карамелизированный пальмовый сахар – одна из самых любимых сладостей для многих местных и туристов. Некоторые называют его даже «бирманским шоколадом». Он может продаваться как без добавок, так и с кокосовой стружкой или кунжутом.

11. Попробовать местный пунш из пальмового сока

По всей Мьянме вы увидите бамбуковые лестницы, ведущие к верхушкам пальм – это верный признак того, что здесь добывают пальмовый сок, из которого впоследствии делают пунш или вино. Это единственный алкогольный напиток, который производится в стране, и найти его можно только в бюджетных барах в маленьких городах – в непосредственной близости от источников сока.

Фото: Буйвол на рисовом поле

12. Прочувствовать вкус деревенской жизни

Отправляйтесь к холмам в провинции Шан на один из самых популярных маршрутов для трекинга – вдоль озера Инле. Или отправляйтесь на север – в Hsipaw и Kyaukme. Что бы вы ни выбрали, вам наверняка придётся провести ночь в одной из горных деревень. И это будет потрясающим опытом.

Фото: Старый храм в Баган

13. Сходить на рынок

Босоногие носильщики разносят фрукты и овощи в узких проходах, продавцы, облокотившись на мешки лука, курят сигареты, а покупатели пробуют манго и выбирают свежую рыбу. Даже если вам ничего не нужно, просто прогуляйтесь по одному из утренних рынков, и вам точно захочется если не купить что-то, так попробовать.

Фото: Мьянманские девочки несут горшки

14. Быть облитым на фестивале Thingyan

В теории Thingyan – это недельный фестиваль в честь мьянманского Нового года (обычно проходит в апреле), когда каждый должен прийти к тому, что буддистские истины неоспоримы, но по сути – это просто водные перестрелки очень большого масштаба.

В апреле обычно бывает очень жарко, поэтому все начинается с того, что дети выходят на улицы, чтобы пообливать друг друга и прохожих, в итоге к этому подключаются все. Праздник достигает своего апогея в Мандалае: здесь в ход идут уже шланги и добавляется музыкальное сопровождение.