Острова обычно ассоциируются с белым песком, прозрачной водой и роскошными пальмами, под которыми всегда можно найти тенистое место, чтобы отдохнуть с коктейлем…Но лучшие острова мира гораздо динамичнее, разнообразнее и…вкуснее, чем просто смешанный сок кокоса с ромом.
Культура места, в которое вы отправляетесь, как правило, очень сильно влияет на восприятие и впечатление от поездки, поэтому мы собрали подборку из лучших островов мира, главным критерием которой была еда.

№10. Оаху, Гавайи

На Оаху вы сможете найти самые разные блюда самых разных кухонь мира – от различных азиатских до кухни Замбии. И продаваться все это может, как в ларьках и киосках на улице, так и в различных бистро и ресторанах. Многие заведения используют в качестве посуды…ананас, а все из-за ананасовой плантации Dole неподалёку отсюда.
Постарайтесь поймать бирюзовый грузовичок Shark’s Cove Grill, чтобы попробовать сэндвич с цыпленком терияки.
И найдите на пирсе 38 ресторан Nico’s, в котором готовят одно из лучших loco moco на острове – это рис с яйцами, но в форме бургера, который подаётся с луково-грибным соусом.

№9. Хилтон-Хэд, Южная Каролина

Когда открылся первый курорт на острове, почти сразу стало понятно, что это направление оценят все, кто неравнодушен к вкусной еде. Говорят, что хороших ресторанов здесь так много, что их невозможно обойти за неделю. Начните с Charlie’s L’Etoile Verte, ресторана, который местные считают одним из лучших на Хилтон-Хэд. Попробуйте здесь окуня, кобию и устрицы.

№8. Капри

Знаете, что пользуется на Капри большей популярностью у туристов помимо знаменитого Blue Grotto? Мороженое. Самые любимые вкусы – это stracciatella и миндаль с лимоном. Найдите то, которое понравится больше всего вам.
К слову, это отличный десерт после ужина в ресторане Aurora (попробуйте пиццу из инжира и ветчины) или в Trattoria Il Solitario – в ресторане в традиционном для Капри стиле – с увитой плющом террасой и собственным садом.

№7. Харбор-Айленд

В непосредственной близости от северо-восточной части Альютеры находится Харбор-Айленд, непринужденный багамский островок, знаменитый хрустящей жареной рыбой и рисом с горохом.
Загляните на коктейль в бар Landing’s, сделанный в колониальном стиле, и на обед в Sip Sip, в котором можно увидеть картины Амоса Фергюсона.

№6. Мальдивы

Мальдивы славятся не только своими морепродуктами и фруктами, но и роскошными номерами. В новом курорте Maalifushi by Como теперь можно снять шикарный бунгало, от которого рукой подать до Madi, где можно попробовать мальдивское барбекю из морепродуктов, или до Tai, где делают отличные суши и сашими.
Также стоит обязательно сходить в подводный ресторан Subsix, где нужно попробовать морского окуня, креветки Джаффна и краба с фенхелем.

№5. Санторини

Присоединяйтесь к местным в аутентичных ресторанах в духе Roka и обязательно попробуйте mezes – фирменные греческие закуски (пирог с баклажаном, помидорами, яблоком и сыром фета). Остаток дня можно провести исследуя пещеры или же просто плавая вдоль побережья древнейшего острова.
Ночь лучше всего встречать в ресторане Selene. Закажите pastitsada– курицу с сыром, карамелизированным луком и томатным конфи, или пшеничную кашу с корицей и греческим кофе.

№4. Сицилия

Молодые шеф-повара как Джузеппе Коста культвируют новые подходы к кулинарии, делая основной акцент на морепродуктах. В Costa’s Il Bavaglino попробуйте рис с карактицей. И обязательно попадите в Сиракузы, чтобы насладиться видами, открывающимимся из Regina Lucia. Тут стоит заказать осьминога с нутом.
К слову, здесь наливают бесплатный Prosecco.

№3. Мауи, Гавайи

Из всех островов Гавайского архипелага Мауи пользуется наибольшей популярностью. И это неудивительно, как минимум, здесь есть масса ресторанов, в которые стоит обязательно попасть. Один из них – это Mama’s Fish House где ловят и подают рыбу 24 часа в сутки. Попробуйте гриль из морепродуктов, который подают на листьях папайи с кокосовым рисом.

№2. Сент-Барт

Крошечный кусочек Французской Ривьеры, плавающий в Карибском море, располагает отличными условиями для тех, кто привык избирательно относиться к еде. Местные и туристы часто собираются ужинать при свечах в ресторане Bartolomeo, который находится в садах гостиницы Le Guanahani. Безусловные хиты меню – это ризотто с крабом, лаймом, малиной и лакрицей и яйцо с киноа, шпинатом и рикоттой.

№1. Нантакет

Несмотря на то, что остров Нантакет, расположенный недалеко от Кейп Код,  очень маленький, качественных кафе и ресторанов здесь довольно много (в Topper’s at The Wauwinet подают отличные устрицы, а в баре при местном яхт-клубе отличная коллекция рома и виски).
Остров славится, прежде всего, своим обаянием и провинциальным шармом: здесь здорово есть пироги на День Независимости, пробовать шоколадные печенья в кофейнях и есть сэндвичи из домашнего хлеба в ресторане Straight Wharf.