Самобытная Уфа хорошо подходит для насыщенного уикенда. Основные достопримечательности удобно расположены в центре города. Чтобы их осмотреть, достаточно однодневной пешей прогулки. Оставшееся время стоит посвятить новым творческим, общественным и природным пространствам. Например, жилому дому на крыше многоэтажки или современному урбанистическому парку. Не зря столицу Башкортостана считают самым зелёным миллионником России. Эту поездку стоит планировать и как гастрономическое приключение с традиционными башкирскими и татарскими блюдами, а также их современными версиями в исполнении шеф-поваров модных заведений.

Как доехать

В Уфу можно прилететь прямым рейсом из разных городов России. Например, стоимость билета на самолёт из Москвы начинается от 5 100 рублей, а из Санкт-Петербурга — от 4 000 рублей.

Смотреть авиабилеты

Из Москвы до Уфы также можно добраться от Щёлковского автовокзала на автобусе. Время в пути составит от 18 до 23 часов в зависимости от рейса. Цена за билет стартует от 2 000 рублей*.

Смотреть билеты на автобус

Где остановиться

Трёхзвёздочный сити-отель «АМАКС» (оценка 8,6) — от 3 870 рублей* за ночь. Универсальная гостиница с разнообразным завтраком.

Трёхзвёздочный отель «Иремель» (оценка 8,6) — от 5 350 рублей* за ночь. Современный отель с национальными мотивами в интерьере и бассейном.

Четырёхзвёздочный гостиничный комплекс «Башкирия» (оценка 9,8) — от 8 400 рублей* за ночь. Отель для тех, кто предпочитает беспроигрышную классику в центре города. 

Что посмотреть

Туристический минимум

Главная достопримечательность города — памятник Салавату Юлаеву. Огромный каменный всадник будто бы парит с кнутом в руке над рекой Белой. А неподалёку застыла стеклянная «капля» конгресс-холла «Торатау» со смотровой площадкой.

На площади Двух фонтанов стоит арт-объект «Я люблю Уфу»: необычные круглые буквы выполнены в фирменном стиле города.

Современный кластер «Арт-квадрат» отвечает за креативную атмосферу. Здесь можно и на фоне инсталляций сфотографироваться, и поесть в модных молодёжных кафе, и случайно попасть на выставку или концерт.

Классический туристический набор Уфы: Гостиный двор начала XIX века, фонтан «Семь девушек» и аллея современной городской скульптуры ArtTerria с композицией из трёх круглых шаров. Так выглядит название города по-башкирски: «Өфө». Из-за характерной формы букв столицу Башкортостана прозвали «город трёх шурупов». 

Романтическое настроение прячется на Софьюшкиной аллее, в ажурном мемориальном доме сказочника С. Т. Аксакова, среди мостов и лестниц сада Салавата Юлаева. Из сада заметна крыша здания, где установлена инсталляция в виде оранжевой пачки соды — узнаваемого башкирского продукта. Недавно обновлённая набережная реки Белой ведёт к эффектному монументу «Дружба» на Первомайскойплощади. Обелиск символизирует 400-летие вхождения Башкортостана в состав Российского государства.

Об истории, природе и народе региона рассказывают Национальный музей Башкирии и Музей археологии и этнографии. Красивый фасад последнего изображён на новой тысячерублёвой купюре.

Альтернативные локации

Разобравшись с основными достопримечательностями, можно перейти к другим сценариям прогулок и посмотреть нестандартные или новые локации Уфы.

Дом Карлсона

На крыше одной из обычных городских многоэтажек стоит двухэтажный домик. Стены расписаны яркими граффити, на верёвках сушится бельё, а внутри — целое собрание картин, арт-объектов и диковинок со всего мира. Это квартира эксцентричного художника Максима Холодилина, хотя табличка на двери сообщает, что здесь живёт Карлсон. Хозяин проводит экскурсии про своему импровизированному музею, предлагает посидеть на денежной лавке и полюбоваться панорамой Уфы с нескольких смотровых площадок на 14 этаже. Визит по предварительной записи.

Скульптуры «Клещ Валера» и «Трибуна»

Серебряный «Клещ Валера» борется за звание самого маленького памятника России. По замыслу создателей малыш должен напоминать о своевременной прививке от энцефалита и важности любой жизни на Земле. На крошечном постаменте написано «Я просто, как и ты, хочу жить!» Арт-объект установил создатель магазина «Посольство Уральских гор». Клещ расположен прямо напротив входа в лавку, где можно купить башкирский мерч, открытки, сувениры, а ещё попасть на лекцию бывалых походников или кинопоказ. И если в этот раз вы не выбрались в поход по Южному Уралу, то ассортимент магазина вдохновит на следующую поездку.

А около ледового стадиона «Уфа-Арена» находится бронзовая «Трибуна» из трёх сидений, на которых лежат шарф, знамя и кепка, а рядом стоит большой барабан. Композиция символизирует сплочённость хоккейных болельщиков. 

Лимонарий

В большой оранжерее на окраине города светло от жёлтых лимонов и зелёной листвы. Созданный в 1990 году для изучения технологий выращивания цитрусовых, сегодня лимонарийпревратился в эффектное общественное пространство, где можно подышать ароматным воздухом и даже зимой сделать сочные фотографии. Лимонарий работает ежедневно, кроме понедельника, но обязательно надо записаться на экскурсию.

Дворик писателя Довлатова

Во дворе дома, где родился автор метких наблюдений и афоризмов, советский писатель-диссидент Сергей Довлатов, уличные художники устроили импровизированную галерею. Они расписали стены цитатами из книг и портретами узнаваемых персонажей. А рядом с окнами квартиры писателя изобразили большого аиста, несущего сверток с младенцем. Попасть в этот дворик можно через арку, рядом с которой закреплена памятная табличка.

Водонапорная башня и смотровая

В начале XX века на одной из самых высоких точек города появилась кирпичная водонапорная башня. К 1960 году студенты-физики организовали в ней обсерваторию для учебного наблюдения за спутниками Земли. В 1990-х годах около обветшавшего строения местные жители стали замечать потусторонние явления. А в наши дни власти Уфы планируют отреставрировать башню и открыть в ней концертную площадку, тем более что с этой точки открывается вдохновляющая панорама на реку и леса.

Висячий камень

Одно из популярных, но не очень безопасных мест Уфы, — нависший над речным обрывом камень. Когда-то он был таким огромным, что на нём умещался целый летний дом губернатора. Однако со временем часть природной достопримечательности обрушилась. Гулять в этих окрестностях лучше в сухую и тёплую погоду.

Творческие пространства «МИРАС» и «Метроном»

Эти локации заинтересуют любителей нестандартных общественных пространств. Арт-галерея «МИРАС» сосредоточена на творчестве современных уфимских художников. Здесь можно увидеть лучшие работы, принять участие в мастер-классе и научиться разбираться в совриске в рамках проекта «Диалоги об искусстве». Интересы посетителей нового пространства «Метроном» в башне Башкирского кооперативного техникума шире: участники дискуссий обсуждают не только картины, но и музыку, литературу, кино и другие творческие территории.

Памятник Мустаю Кариму

В середине XX века башкирский поэт Мустай Карим создал массив произведений и образов, оказавших существенное влияние на культурный код нескольких поколений. Память о нём увековечена в экспрессивной скульптурной композиции, где автор будто бы возглавляет череду своих персонажей, а из-за его плеча взмывают большие птицы. 

Театры с национальным колоритом

В драматическом татарском театре «Нур» ставят спектакли по произведениям башкирских и татарских классиков и современных драматургов. В частности, на сцене играют пьесы Мустая Карима. Купить билеты можно на официальном сайте театра.

Постановки по произведениям башкирских авторов, в том числе и детский репертуар, также идут в Башкирском академическом театре драмы имени Мажита Гафури. Билеты продаются в кассах театра.

Горнолыжный комплекс Ак-Йорт

Холмистый рельеф Уфы позволяет организовать горнолыжные спуски прямо в черте города. В комплексе «Ак-Йорт» работают трассы для лыж и тюбингов. Есть зоны фрирайда и сноупарк для тех, кто предпочитает сноуборды. На вершину гостей доставляют два подъёмника. Здесь можно арендовать снаряжение, взять уроки у инструкторов. Сезон катания в Уфе длится примерно с конца ноября по середину марта. В остальное время года «Ак-Йорт» закрыт.

Парки и танцующие фонтаны

Начиная с 2021 года в Уфе сразу несколько парков открылись после реконструкции. Яркие урбанистические решения и современные городские зоны отдыха реализованы в парке «Первомайский». Вновь открывшийся в 2023 году Дёмский парк гармонично сочетает благоустройство с природой. А в парке «Кашкадан» после обновления в 2022 году появились эффектные мультимедийные фонтаны.

Что посмотреть в Черниковске

Город Черниковск вошел в состав Уфы в середине XX века и превратился в огромный северный район Черниковку. Добираться сюда удобнее всего на такси. Длинное путешествие стоит совершить ради того, чтобы полюбоваться мечетью-медресе Ляля-Тюльпан. Несмотря на удалённое от центра расположение, это религиозный центр города, где читает проповеди верховный муфтий России. Название мечети переводится как «Цветок возрождения». Образ тюльпана, важный для тюркских народов как символ весны и расцвета, прослеживается в архитектуре устремлённых ввысь белых минаретов с красными навершиями в форме бутонов. Основное здание с нестандартной для мечетей треугольной крышей решено в современных традициях минимализма.

Рядом с Ляля-Тюльпан находится парк Победы с экспозицией военной техники под открытым небом. Здесь расположен любопытный Памятник труженикам тыла. В композиции представлены фигуры мужчин, женщин и детей рабочих профессий, а также продукция, которую поставляла Башкирия на фронт в годы Великой Отечественной войны.

Где провести время с детьми

Практически в центре города находится Парк культуры и отдыха имени Ивана Якутова. Кроме классических аттракционов здесь действует Детская железная дорога. Маленьких и взрослых гостей катают юные железнодорожники, которые обучаются будущим профессиям в специальных кружках. Пассажиры в миниатюрных вагонах отправляются на станции, расположенные в разных частях парка. Напротив входа в парк в домике на дереве притаились металлические куницы — символ Уфы.

Склонные к познанию мира ребята активно проведут время в новом интерактивном музее Интеллектус в ТЦ «Южный полюс». Под руководством сотрудников дети ставят опыты и эксперименты, изучают оптические иллюзии и природные явления. Ребята постарше могут сразиться в эпичной цифровой битве на арене виртуальной реальности Warpoint.

Что и где поесть в Уфе

Башкирская национальная кухня богата специалитетами, которые могут удивить туриста из европейской части России. Редкий национальный стол обходится без сала из конины и конской колбасы казы. Мясо практически не заправляется пряностями, лишь чёрным и красным перцами. Из кобыльего молока делают напиток кумыс. Ещё один популярный кисломолочный продукт, айран, готовят из овечьего, козьего и коровьего молока. Внимания заслуживают овощной суп с лапшой тукмас и король башкирского застолья — бешбармак. Это мелко накрошенное варёное мясо вперемешку с крупной лапшой.

Башкирские блюда в классическом исполнении подают в чайхоне «Дуслык». Гурманов ждут в ресторане Zaman: в меню есть как трендовая кухня, так и адаптированные народные рецепты. В кафе «Айбат Халяр» рестораторы переосмысляют кыстыбыи — традиционные лепешки с начинкой — и превращают их в модный стритфуд. 

Куда поехать из Уфы

Если было решено задержаться в Уфе больше, чем на два дня, то можно арендовать автомобиль и осмотреть красивые места, расположенные вдалеке от города. Примерно в 70 км от Уфы раскинулся удивительный парк каменных скульптур «Кушнаренково». В 90 км от Уфы находится старинный купеческий город Бирск. Около 140 км разделяют Уфу и эффектный шихан Торатау — плоскую скалу без макушки. Мы составили более подробный гид о путешествиях вокруг Уфы.

*фото на главной ©frantic00/Shutterstock

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.